Cadena productiva
Cadena productiva es el conjunto de operaciones necesarias para llevar a cabo la producción de un bien o servicio, que ocurren de
forma planificada, y producen un cambio o
transformación de materiales, objetos o sistemas.
Una cadena productiva consta de etapas consecutivas a lo largo de las
que diversos insumos sufren algún tipo de transformación, hasta la
constitución de un producto final y su
colocación en el mercado. Se trata, por tanto de una sucesión de operaciones de diseño, producción y de distribución integradas,
realizadas por diversas unidades interconectadas como una corriente,
involucrando una serie de recursos físicos, tecnológicos, económicos y humanos.
La cadena productiva abarca desde la extracción y proceso de manufacturado de
la materia prima hasta el consumo final.
Este tema es uno de los más esenciales de la materia de operaciones ya que aquí nos muestran el proceso de producción de un producto, sus diferentes filtros y el sistema que se lleva para la terminación de un producto.
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